Нахутен крем
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • нахут
- • чесън
- • зехтин
- • кимион
- • лимони
- • сол
- • люти чушки
- • босилек
Нахутът се вари в подсолена и вряща вода около час. Чесънът се запържва. Нахутът се пасира, докато стане на пюре. <br><br>
Осолява се и се добавят лимоновият сок и кимионът. Като се сипе в купички се декорира с босилека и лютата чушка.<br><br>
