Чеснов сос за риба
Подготовка: 25 мин.
Продукти
- • чесън
- • олио
- • жълтъци
- • лимонов сок
- • сол
Посолете изчистения чесън и го счукайте. Сложете го в съд със жълтъците. <br><br>
Сипвайте олиото на тънка струйка и непрекъснато разбивайте с дървена лъжица. Междувременно прибавяйте и по няколко капки лимонов сок. <br><br>
Когато свърши олиото, добавете 1 с.л. вряла вода. Поднесете соса с риба или варени зеленчуци.
