Зехтинов сос с босилек
Подготовка: 15 мин. Готвене: 5 мин.
Продукти
- • босилек
- • ядки
- • чесън
- • кашкавал
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин
Ядките запечете на сух тиган на котлона. <br><br>
В по-голямо хаванче счукайте чесъна със солта добре, добавете позапечените ядки и счукайте и тях. <br><br>
След това постепенно листата босилек, като трябва да мачкате продължително. <br><br>
Накрая добавете сол, малко черен пипер, настъргания кашкавал и постепенно объркайте със зехтина.
