Сос от бульон
Подготовка: 5 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- • масло
- • брашно
- • бульон
- • сметана
- • лук
- • горчица
- • сол
Брашното се запържва в част от маслото, след което се разтваря с бульона. Прибавя се сметаната и се оставя около 10 мин. да ври на слаб огън. Прибавя се нарязания на ситно и изпържен лук, сол и горчица. <br><br>
Преди да отстраняване от огъня прибавяме и останалото масло. <br><br>
Подходящ е за сервиране към дробчета, кюфтета и дивеч. <br>
