Майонеза от чесън по гръцки
Подготовка: 20 мин.
Продукти
- чесън
- жълтъци
- бадеми
- лимонов сок
- галета
- магданоз
- черен пипер
- зехтин
- сол
Счукайте чесъна в хаванче, прибавете жълтъците, галетата, бадемите, черния пипер, солта и бъркайте до получаване на каша. <br><br>
След това започнете да прибавяте на капки зехтина. Накрая добавете лимоновия сок и магданоза. <br><br>
Тази майонеза се поднася към студено месо, студена риба и студени варени зеленчуци.