Майонеза от чесън по гръцки
Подготовка: 20 мин.
Продукти
- • чесън
- • жълтъци
- • бадеми
- • лимонов сок
- • галета
- • магданоз
- • черен пипер
- • зехтин
- • сол
Счукайте чесъна в хаванче, прибавете жълтъците, галетата, бадемите, черния пипер, солта и бъркайте до получаване на каша. <br><br>
След това започнете да прибавяте на капки зехтина. Накрая добавете лимоновия сок и магданоза. <br><br>
Тази майонеза се поднася към студено месо, студена риба и студени варени зеленчуци.
