Хасково

Пържени филийки с кашкавал

Подготовка: 5 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Пържени филийки с кашкавал

Продукти

  • брашно
  • яйца
  • хляб
  • кашкавал
  • прясно мляко
  • черен пипер
  • сол
  • олио
Настърганият кашкавал се смесва с брашното, разбитите яйца, прясното мляко, солта и черния пипер. <br><br> В тази смес се потапят филийките и се изпържват в сгорещено олио. <br><br> Поднасят се с кисело мляко. <br>