Тесто за пица с прясно мляко
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • брашно
- • мая
- • прясно мляко
- • захар
- • яйца
- • зехтин
Разтворете захарта в хладкото мляко и добавете маята. Разбъркайте добре и я оставете около 10 минути, за да се активира. <br><br>
Пресейте брашното със солта и направете в средата му кладенче. Разбийте яйцата, добавете половината зехтин и заедно с разтворената мая ги излейте в кладенчето. <br><br>
Замесете гладко тесто, намажете го с останалия зехтин и го оставете около 2 часа на топла, за да втаса. Тестото е готовo за употреба.
