Лесни Домашни Сиренки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- • сирене
- • кисело мляко
- • брашно
- • сода
- • сол
- • масло
- • яйца
- • кашкавал
Разтворете содата в киселото мляко, като бъркате и щом шупне добавете към брашното, солта и сиренето. Объркайте добре и замесете тестото. <br><br>
Оставете го да почине за 20 минути, покрито с кърпа. След това го разделете на 10 парчета, които се оформят на топчета. <br><br>
Нареждайте ги в намаслена и леко набрашнена тава, като не ги разплесквате. Намажете ги с разбитото яйце и в средата на всяко топче сложете по 1 парченце масло. <br><br>
По желание поръсете с настърган кашкавал и сложете сиренките да се изпекат в силно загрята фурна на 250 градуса за около 20 минути.
