Бърза содена питка
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • сол
- • кисело мляко
- • сода
- • оцет
- • масло
Содата се изсипва в киселото мляко, разбърква се добре да шупне и се прибавя към брашното. <br><br>
Замесват се и останалите продукти и тестото се забърква с вилица (прилича на кексовото тесто), оформя се на питка и се поставя в предварително намазнена с масло тавичка. <br><br>
Отгоре се слагат тънки резенчета масло (4-5). Пече се в предварително загрята, умерена фурна до суха клечка (25-30 минути).
