Тутманик Богданка
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • сирене
- • масло
- • захар
- • сол
Разбиваме яйцата. Прибавяме водата, солта, захарта и пресятото брашно. Замесваме меко тесто и го разделяме на две части.<br><br>
В тавичка разтопяваме маслото, овалваме едната част от тестото в него и я отделяме настрани.<br><br>
Разтегляме с ръце другата половина от тестото на кора и с нея покриваме дъното на тавичката.<br><br>
Поръсваме с натрошеното сирене. Захлупваме с отделеното тесто, също разтегнато на кора, като покриваме добре краищата от всички страни. <br><br>
Печем в умерена фурна до златист цвят.
