Чеснови питки с магданоз
Подготовка: 25 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 8
Продукти
- • зехтин
- • вода
- • чесън
- • брашно
- • сол
- • захар
- • олио
- • мая
- • магданоз
Маята и захарта се сипват в 100 мл хладка вода. Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче. Сипват се маята, олиото, солта и още 100 мл вода. <br><br>
Замесва се средно меко тесто и се оставя да втасва. Когато е готово тестото, от него се късат парчета и се оформят на топки. <br><br>
Разплескват се и се запичат на предварително загрят сач или в тава. Готовите питки се намазват със смес от пасиран чесън, вода, зехтин и накълцан магданоз.
