Омлет на фурна
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 1
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • масло
- • кашкавал
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Разбийте жълтъците с брашното, черния пипер и сол. Разбийте белтъците на сняг и ги смесете с жълтъчената смес. <br><br>
Изсипете сместа в загрята и предварително намазана с масло малка тавичка и запечете. <br><br>
Малко преди омлетът да стане готов, поръсете с настъргания кашкавал. Прегънете и го разрежете на две. Поръсете с магданоз и го поднесете.
