Яйца Пеперони
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • яйца
- • масло
- • чушки
- • сол
- • червен пипер
- • лук
- • лук
Загрейте маслото за около 30 сек в микровълновата фурна, за да се разтопи. Добавете лука, нарязан на полумесеци и нарязаните на тънки ивици чушки. <br><br>
Посолете на вкус, покрийте с капак и гответе около 6-7 минути на пълна мощност, като от време на време разбърквате.<br><br>
В зеленчуците направете 4 вдлъбнатини и във всяка от тях чукнете по едно яйце. <br><br>
С върха на ножа направете миниатюрни разрези във всеки от жълтъците и сложете за 4-5 минути в умерено силна микровълнова, докато жълтъците не се забулят хубаво. <br><br>
Поръсете ястието със ситно нарязан див лук и поднесете веднага.<br><br>
