Омлет с бекон и сирена
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • яйца
- • бекон
- • сирене
- • топено сирене
- • кашкавал
- • сметана
- • сол
- • черен пипер
- • портокали
- • лимони
Разбиваме хубаво яйцата със сметаната и добавяме натрошените сирена и настъргания кашкавал. Разбъркваме хубаво и добавяме подправките. <br><br>
Нарязваме на тънки лентички бекона и го запържваме леко в силно нагорещен тиган без мазнина. Ако той не пусне никаква мазнина добавяме малко масалце. След като се запече и от 2-те страни, разпределяме го равномерно в тигана и добавяме яйцата отгоре.<br><br>
Намаляваме котлона, за да не загорят яйцата и през това време може да направим фреш. Когато яйцата се запекат от едната страна, ги обръщаме с помощта на чиния или капак.<br><br>
Рецептата е много лесна и е идеална за обяд или вечеря в забързаното ежедневие.
