Спагети с Броколи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- броколи
- спагети
- бекон
- сметана
- лук
- сол
- червен пипер
- кашкавал
- индийско орехче
- яйца
Накъсайте броколите на дребни парчета. Измийте и отделете стеблата от розичките. Първо сложете стеблата във вряща подсолена вода за няколко минути, а след това и розичките и варете за около 10 минути. <br><br>
Сварете пастата. Запържете нарязания на парченца бекон в тиган без мазнина, докато стане златист и хрупкав. Добавете лука нарязан на кръгове и запържете. В тигана добавете готовата паста и разбъркайте внимателно. <br><br>
Поставете пастата в намазнена тавичка (най - добре от йенаглаз) и покрийте с готовите броколи. Смесете сметаната, яйцето, настъргания кашкавал и подправките и залейте пастата и броколите. <br><br>
Печете за около 30 минути на 180 градуса (на средното ниво на фурната) или докато ястието придобие златиста коричка.