Паста със спанак и пармезан
Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • макарони
- • спанак
- • брашно
- • масло
- • прясно мляко
- • сметана
- • пармезан
- • кашкавал
- • бял пипер
- • сол
- • захар
Сварете макароните, след което ги отцедете и изсипете в намазнена тава. В тенджерка загрейте маслото и задушете за 2 минути спанака. Бъркайте, поръсете с брашното, а щом се запържи добавете прясното мляко. <br><br>
След 3 минути добавете и разбъркайте със сметаната. Щом клокне, прибавете подправките и малко захар.<br><br>
С приготвения спаначен сос заливаме макароните, поръсваме с пармезан и кашкавал обилно и слагаме да се пече до апетитен загар в предварително загряна фурна.
