Букатини а ла Боскайола
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- букатини
- гъби
- домати
- чесън
- магданоз
- кедрови ядки
- пушени гърди
- бяло вино
- зехтин
- черен пипер
- сол
Гъбите, ситно нарязани, се запържват заедно с чесъна. Прибавя се виното, доматите, солта и пипера. Задушава се около 15 мин. <br><br>
В останалият зехтин се запържват пилешките гърди и кедровите ядки. Добавят се в соса заедно с магданоза. <br><br>
Пастата се сварява според указанията на опаковката и се добавя към соса. Разбърква се внимателно.