Канелони с кайма и гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- канелони
- кайма
- гъби
- лук
- доматен сос
- бульон
- Пармезан
- зехтин
- босилек
- магданоз
- черен пипер
- сол
- масло
Канелоните се приготвят според указанията на опаковката. Нарязаният на ситно лук заедно с гъбите се запържват. Каймата се добавя, когато зеленчуците са омекнали. Овкусява се със солта, черния пипер. <br><br>
Оставя се да изстине и всичко това се пасира или блендира, прибавя се малко галета, ако сместа не е достатъчно плътна. Канелоните се пълнят и редят в намаслената тавичка. <br><br>
Ястието се залива със смесените бульон и доматен сос. Пече се в предварително загрята, умерене фурна. Поръсват се с пармезан, магданоз и босилек.<br>