Букатини с артишок и бекон
Подготовка: 5 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • букатини
- • артишок
- • зехтин
- • бекон
- • бяло вино
- • черен пипер
- • червен пипер
- • Пекорино
- • сол
Лукът се запържва заедно с кубчетата бекон. Добавя се чесънът и се пържи за още 2 мин. <br><br>
Прибавя се почистеният артишок, долива се виното, овкусява се с черния пипер, магданозът. <br><br>
Пастата се вари според указанията на опаковката и се разбърква за още 3 мин. При сервиране се поръсва с пармезан.