Букатини с артишок и бекон
Подготовка: 5 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- букатини
- артишок
- зехтин
- бекон
- бяло вино
- черен пипер
- червен пипер
- Пекорино
- сол
Лукът се запържва заедно с кубчетата бекон. Добавя се чесънът и се пържи за още 2 мин. <br><br>
Прибавя се почистеният артишок, долива се виното, овкусява се с черния пипер, магданозът. <br><br>
Пастата се вари според указанията на опаковката и се разбърква за още 3 мин. При сервиране се поръсва с пармезан.