Макарони с чери домати и моцарела
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • макарони
- • чери домати
- • моцарела
- • магданоз
- • зехтин
- • пармезан
- • чесън
- • черен пипер
- • сол
Фурната се загрява на 180 градуса. Чери доматите се измиват и разполовяват. Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при температура за около 10 минути. Изваждат се и се оставят настрани.<br><br>
Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изважда се, изплакват се със студена вода и се отцеждат.<br><br>
Зехтинът се загрява и чесънът се задушава вътре докато омекне. След това към него се прибавят пастата, ситно нарязаният магданоз, чери доматите, моцарелата и подправките. <br><br>
Разбърква се, докато сиренето се разтопи напълно. Накрая се добавя пармезанът и отново се разбърква.
