Броколи с царевица
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • броколи
- • царевица
- • моркови
- • чушки
- • сол
- • къри
- • масло
- • пармезан
Разделете броколито на розички, потопете ги във вряща вода за 1-2 минути и после ги облейте с ледена вода. Загрейте малко масло в тавичка за печене и запържете в него нарязаните на кръгчета моркови. <br><br>
Щом леко омекнат, мехнете от котлона и разбъркайте с броколито, царевицата и бейби царевичките, както и нарязаната на парчета червена чушка.<br><br>
Овкусете със сол и къри на вкус, рапределете малки бучици масло и поръсете с пармезана. Сложете да се запече до приятен загар в предварително загрята умерена гурна.
