Тиквички с домати на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- тиквички
- домати
- магданоз
- копър
- скилидки
- зехтин
- сол
- яйца
- кисело мляко
- сирене
Тиквичките се нарязват на филийки по дължина, а доматите - на колелца. <br><br>
Магданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос. <br><br>
В намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки. Това се прави до изчерпване на количествата, като е желателно да се завърши с ред тиквички. <br><br>
Ястието се пече в силна фурна около 40 минути, с след това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко. Връща се обратно във фурната за още 20 минути. <br><br>
Тиквичките с домати на фурна се поднасят топли, но и охладени са чудесни на вкус. <br><br>
Продуктите са една средно голяма тава.