Пълнени камби с яйца и сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • камби
- • сирене
- • яйца
- • брашно
- • сол
- • черен пипер
- • босилек
- • риган
- • магданоз
- • зехтин
Почистете камбите от дръжките и семките. В купа натрошете сиренето и го объркайте с яйцата добре. Ако сместа е прекалено рядка, може да объркате и с малко брашно. <br><br>
Накълцайте зелените подправки (може да използвате и сухи) и ги добавете към сместа. Добавете сол на вкус и черния пипер и объркайте всичко много добре. <br><br>
Наредете камбите в намазнена тава и ги полейте със струя зехтин или олио. <br><br>
Напълнете камбите с помощта на лъжица. По желание ги запушете с капачетата, които са останали от рязането. Долейте 100 мл гореща вода в тавата. <br><br>
Сложете ги да се пекат в предварително загряна умерена фурна до приятен загар и докато плънката се надуе и зачерви.
