Каша от коприва
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • коприва
- • масло
- • брашно
- • орехи
- • яйца
- • сол
- • черен пипер
Изчистената, измита и попарена за кратко коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути. След това се стрива добре с дървена лъжица. <br><br>
Прибавят се брашното, размито в студена вода, и счуканите орехови ядки. <br><br>
Сместа се вари десетина минути и се подправя с подправките, изсипва се в тава и се полива с разтопеното масло. <br><br>
Отгоре се нареждат нарязаните на осминки твърдо сварени яйца и се запича.<br><br>
