Броколи със синьо сирене и ядки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- броколи
- бадеми
- лешници
- лук
- синьо сирене
- зехтин
- галета
- сол
Броколите се накъсват на розички и се сваряват в солена вода. Оставят се да се отцедят. <br><br>
Лукът се реже на ситно и се запържва в зехтина до прозрачно. Добавят се натрошените бадеми и лешници. <br><br>
В тава се слага половината настъргано сирене. Покрива се с броколите и се поръсва с галета. Отгоре се слага лукът с ядките и се покрива с остатъка от настърганото сирене. <br><br>
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато сиренето не се разтопи.