Бобени кюфтенца
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- • боб
- • прясно мляко
- • хляб
- • яйца
- • галета
- • сол
- • олио
- • доматен сос
Свареният боб се смачква и се се смесва с накиснатия в млякото хляб, яйцата и солта. <br><br>
С мокри ръце се оформят кюфтенцата, овалват се в галета и се пържат в сгорещеното олио. <br><br>
Сервират се доматения сос, но може да го замените и с бял сос.
