Критараки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 2
Продукти
- • орзо
- • олио
- • лук
- • чесън
- • домати
- • бульон
- • сол
- • черен пипер
- • риган
- • сирене
Запържете в сгорещена мазнина нарязания лук и пресования чесън. Когато омекнат прибавете доматите и бульона. Овкусете кипналия сос със сол, черен пипер и риган. Загрейте фурната до 180 градуса. <br><br>
Изсипете орзото в йенска тава и залейте с доматения сос. Ястието се пече малко повече от половин час, като последните 10 минути се наръсва със сирене или кашкавал.
