Замразен спанак с ориз на фурна
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- ориз
- спанак
- лук
- олио
- сол
- черен пипер
- босилек
- розмарин
- вода
В тиган с незалепващо покритие слагаме нарязания на порции жълт кромид лук. Капваме малко олио и неколкократно го обръщаме в мазнината, докато стане като стъклен. Добавяме замразения на кубчета спанак и продължаваме с бъркането, докато спанакът се отпусне напълно от топлината на съда.<br><br>
Сипвме и ориза и отново разбъркваме добре. Прибавяме 1 чаена чаша вода и похлупваме тигана с капак, за да се задуши спанакът. Готовата смес сипваме в тавичка за печене чието дъно сме намазали с олио.<br><br>
Добавяме и останалите две чаени чаши вода. Печем на температура 200-250 градуса за 20 минути. Когато течноста в тавичката не се вижда, тогава покриваме тавата с фолио и оставяме така за 10 мин. Изключваме фурната и оставяме ястието на остатъчната температура