Паприкаш по селски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • чушки
- • лук
- • моркови
- • олио
- • брашно
- • домати
- • червен пипер
- • магданоз
- • сол
Нарязвате лука на ситно и го запържвате в мазнината. Прибавяте ситно нарязаните моркови. Когато омекнат, сипвате брашното и също го позапържвате. Поръсвате с червения пипер и наливате гореща вода. <br><br>
Щом заври, добавяте нарязаните на ивички чушки и нарязаните на колелца картофи. Посолявате и готвите на умерен огън. <br><br>
Когато паприкашът е почти готов, сипвате ситно нарязаните домати. Прехвърляте ястието в тавичка и запичате. Накрая поръсвате със ситно нарязан магданоз.
