Постни кюфтенца от бял боб
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • боб
- • лук
- • яйца
- • сухари
- • олио
- • черен пипер
- • сол
Бобът се сварява, прецежда през гевгир и се изсипва в съд.<br><br>
Лукът се изчиства, нарязва на много ситно и се изсипва при боба. Прибавяме яйцата, счукания сухар, солта и черния пипер. <br><br>
Разбъркваме добре и получаваме сместа за кюфтенцата.<br><br>
В сгорещената мазнина сипваме със супена лъжица от сместа и пържим.
