Кюфтета от зрял фасул
Подготовка: 50 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 4
Продукти
- • боб
- • лук
- • яйца
- • сухар
- • олио
- • черен пипер
- • червен пипер
- • сол
- • брашно
Сварете боба и го отцедете. Добавете към него скълцания ситно лук, яйцата начукания сухар или галета и овкусете със сол и пипер. Пасирайте сместа.<br><br>
С ръце или с лъжица оформяйте кюфтенца, овалвайте ги в брашно и ги изпържете до готовност от двете страни.
