Домати с ориз
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • домати
- • чушки
- • лук
- • моркови
- • ориз
- • чесън
- • олио
- • чубрица
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Нарязвате на ситно лука, пиперките и моркова и ги задушавате в олиото 2-3 с.л. вода. Когато омекнат, прибавяте ориза, скълцания чесън и ситно нарязания магданоз. <br><br>
Задушавате още 5-6 минути, след което заливате с 1 ч.ч. гореща вода, посолявате и добавяте обелените и ситно нарязани домати.<br><br>
Поръсвате със стрита чубрица, захлупвате и варите на тих огън, докато се свари оризът. Преди сервиране поръсвате с едро смлян черен пипер.<br>
