Тиквички в тесто
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- брашно
- яйца
- прясно мляко
- тиквички
- мащерка
- черен пипер
- сол
- олио
Брашното се пресява в купа. Прави се кладенче по средата и се прибавят яйцата, като се взима от брашното постепенно с помощта на дървена лъжица. <br><br>
Бавно се прибавя прясното мляко към сместа. Прибавят се мащерката, солта и пипера. Нагрява се олиото, тиквичките се потапят в сместа и се пържат на порции.