Украински зелеви галушки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- • зеле
- • кашкавал
- • грис
- • яйца
- • черен пипер
- • сол
- • сметана
Зелето се сварява в подсолена вода и се оставя да се отцеди. Пасира се или се смила. <br><br>
Добавя се кашкавалът, грисът, яйцата, солта и черният пипер и всичко се смесва. <br><br>
От сместа се правят топчета и се варят 20 минути в подсолена вода. Сервират се, заляти със сметана.<br>
