Микс от зеленчуци
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • броколи
- • моркови
- • чушки
- • чесън
- • зехтин
- • кокосово мляко
- • сол
Накъсайте броколите и ги бланширайте за 3 минути във вряща подкиселена с лимон вода. Нарежете чушките и морковите на ивици и накълцайте чесъна. <br><br>
Загрейте зехтина и запържете морковите за 2 минути. След това добавете лука, а след това чушките, броколите и чесъна. <br><br>
Гответе зеленчуците за 8 минути и долейте кокосовото мляко. Оставете на котлона за 1-2 минути и овкусете с подправки на вкус.<br>
