Манатарки с грах по пиемонтски
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • манатарки
- • лук
- • грах
- • масло
- • сол
Маслото се загрява и в него се задушават почистените и нарязани гъби. <br><br>
Добавя се отцеденият грах, поръсва се със сол и се похлупва с капак. <br><br>
Когато зеленчуците са готови, се добавя нарязаният на ситно лук, всичко се разбърква и се оставя на котлона за още 5 минути. <br><br>
Сервира се веднага.
