Задушени картофени ленти по китайски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • олио
- • соев сос
- • зелен лук
- • оцет
- • сол
Картофите се обелват и нарязват на тънки ивички и се бланшират във вряща подсолена вода. <br><br>
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото олио. <br><br>
Добавят се отцедените картофи и соевият сос и ястието се похлупва. <br><br>
Оставя се да се задуши за 5 минути и се сваля от котлона. Поръсва се с оцет и се сервира.<br>
