Кюфтенца от зеле
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • зеле
- • брашно
- • яйца
- • лук
- • прясно мляко
- • галета
- • олио
Нарежете на ситно зелето и го сварете в подсолена вода. Прецедете и замесете смес със ситно нарязания лук /предварително запържен/, поръсете с брашното и разредете с малко мляко, до получаване на гладка каша. <br><br>
Добавете яйцата и галета, за да се получи гъстота. Оформете кюфтета, оваляйте ги в галета и пържете в сгорещена мазнина.
