Постно прясно зеле
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- зеле
- домати
- брашно
- олио
- червен пипер
- черен пипер
- магданоз
- сол
Нарежете зелето на тънки ивички и го посолете. Задушете го в олиото на тих огън. <br><br>
Когато поомекне, добавете 1 к.ч. топла вода и настърганите домати. Оставете да ври на тих огън. <br><br>
Към свареното зеле прибавете червения пипер и размитото в малко вода брашно. <br><br>
Задушавайте още 5 минути и подправете с магданоза и черния пипер.