Бърза селска запеканка
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- • картофи
- • домати
- • орехи
- • патладжани
- • сирене
- • сол
- • черен пипер
- • чубрица
- • олио
Нарежете патладжаните на кръгове и ги посолете. След като се отдели горчивият им сок, изплакнете и ги подсушете. <br><br>
Почистете доматите и подварените картофите и ги нарежете на също на кръгчета. <br><br>
Намазнете тава и започнете да редите ред картофи, ред домати, ред патладжани, поръсвайте с подправки на око, малко орехи и сирене. <br><br>
След като се изчерпат продуктите, полейте със струйка мазнина и долейте 1 ч.ч. гореща вода. <br><br>
Пъхнете да се изпече всичко, докато водата се изпари.
