Безмесен чoмлек в гърне
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- чесън
- брашно
- домати
- червено вино
- лук
- лук
- олио
- червен пипер
- чубрица
- дафинов лист
- черен пипер
- сол
Нарязвате лука и пържите до златисто. Добавяте обелените и настъргани домати, лукчетата и чесъна. <br><br>
Подправяте със сол, дафиновия лист, чубрица, черен и червен пипер. Наливате малко вода и задушавате в глинен съд.<br><br>
Накрая добавяте размитото в студена вода брашно. Оставяте ястието да да поври още 5-6 минути и отстранявате от огъня.