Пирян
Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Продукти
- • картофи
- • домати
- • чесън
- • ориз
- • олио
- • ситно нарязан магданоз
- • оцет
- • черен пипер
- • сол
Обелвате картофите и ги нарязвате на резенчета. Нареждате ги в намаслена тавичка, разстилате отгоре ориза, посолявате и поръсвате с червения пипер и ситно нарязания магданоз. <br><br>
Покривате с нарязаните кръгчета домати, заливате с мазнина и малко топла вода и печете в умерено загряна фурна. <br><br>
Малко преди да извадите ястието от фурната, подправяте с чесъна, който сте счукали с оцета и малко сол на вкус.
