Пълнени пиперки по балвански
Подготовка: 35 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • чушки
- • картофи
- • домати
- • моркови
- • лук
- • целина
- • доматено пюре
- • сирене
- • чубрица
- • сол
Пригответе запръжка от ситно нарязания лук, нарязаните моркови и целина. Добавете и доматеното пюре. <br><br>
Към запръжката се прибавят настърганите картофи и ситно нарязаните домати. <br><br>
Объркайте и прибавете чубрицата и настрошеното сирене. С получената смес напълнете чушките. <br><br>
Наредете ги в тавичка, долейте малко вода и запечете във фурната. По желание може да ги поднесете с кисело мляко.
