Ориз по италиански на фурна
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • домати
- • гъби
- • масло
- • кашкавал
- • целина
- • лук
- • моркови
- • магданоз
- • сол
Целината, морковите и лукът се нарязват на ситно и за пържат в сгорещена мазнина до омекване. <br><br>
Добавете ориза и пържете, докато той стане прозрачен. <br><br>
Последователно прибавете нарязаните домати, предварително задушените гъби, магданоза и солта. <br><br>
Сместа се залива с необходимото количество вода, изсипва се тава, поръсва се с настърган кашкавал и се запича в умерено загрята фурна.
