Печен ориз с яйца
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 2
Продукти
- ориз
- лук
- олио
- яйца
- универсална подправка
- сол
- чубрица
Почистения и измит ориз се сипва в тава. Към него се добавя ситно нарязания лук, подправката, солта, чубрицата и се поръсва с олиото.<br><br>
Налива се топла вода /около 800мл/ в съотношение ориз/вода - 1:3. Ястието се пече в загрята на 180С фурна. При нужда се налива вода за да не остане сух ориза. <br><br>
След това тавата се изважда и отгоре се изливат на равномерен слой предварително разбитите яйца. Връща се обратно във фурната за около 5 минути, докато се стегнат яйцата.<br><br>
Готовото ястие се покрива с кърпа или хартия, за да се задуши ориза.