Класически чийзкейк с ягоди
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 14
Продукти
- бисквити
- крема сирене
- яйца
- захар
- сметана
- ванилия
- лимонова кора
- масло
- ягоди
На дъното на тортена форма с падащ борд /26 см/ се изсипват добре счуканите бисквити и се поръсват с разтопено масло. <br><br>
Утъпкват се добре и се оставят на студено в хладилник. Сиренето "Филаделфия" се разбива с яйцата, захарта, заквасената сметана и ванилията. <br><br>
Добавя се настъргана лимонова кора. Сместа се изсипва във формата върху бисквитите.<br><br>
Пече се за около 1 час на 170 градуса.<br><br>
След като изстине, отгоре се нареждат ягодите или други плодове.