Класически чийзкейк с ягоди
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 14
Продукти
- • бисквити
- • крема сирене
- • яйца
- • захар
- • сметана
- • ванилия
- • лимонова кора
- • масло
- • ягоди
На дъното на тортена форма с падащ борд /26 см/ се изсипват добре счуканите бисквити и се поръсват с разтопено масло. <br><br>
Утъпкват се добре и се оставят на студено в хладилник. Сиренето "Филаделфия" се разбива с яйцата, захарта, заквасената сметана и ванилията. <br><br>
Добавя се настъргана лимонова кора. Сместа се изсипва във формата върху бисквитите.<br><br>
Пече се за около 1 час на 170 градуса.<br><br>
След като изстине, отгоре се нареждат ягодите или други плодове.
