Баница с лобода
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • лобода
- • кори
- • масло
- • кисело мляко
- • сирене
- • яйца
- • сол
Измитата и подсушена лобода се нарязва ситно и се стрива със сол. Оставя се за 1 час да престои. <br><br>
След това лободата се разбърква с натрошеното сирене, яйцата и киселото мляко. <br><br>
Сложете 2 кори в намазнена тава. Отгоре поръсете с малко от разтопеното масло и част от приготвената плънка. Наредете така баницата докрай. <br><br>
Залейте отгоре обилно с останалото масло и сложете да се пече в умерена фурна около 30 минути. <br><br>
Изпечената баница с лобода се задушава с кърпа и се поднася с кисело мляко.
